南瓜怎么吃才不腻？你发现没，有机南瓜居然有板栗香！

你知道吗？武汉大厨谢成才说，用有机南瓜做菜，味道就是不一样。

咱们今天就来学一道楚菜：有机南瓜烩虾仁。

这道菜关键在南瓜和虾仁的搭配，粉糯的南瓜配上滑嫩的虾仁，好吃到停不下来。

✅ 材料清单：

有机南瓜 300g 虾仁 200g 老腊肉 50g（可替代：火腿或咸肉） 姜末 1小勺 盐、胡椒粉适量

✅ 步骤：

南瓜去皮切块，焯水备用。 虾仁加盐、胡椒粉腌制10分钟。 热锅凉油，炒香姜末，ag官方app加入南瓜翻炒。 加入虾仁和老腊肉，炒至熟透。

营养师建议：南瓜富含膳食纤维，适合减脂期吃。虾仁低脂高蛋白，米乐app官网版是健身人士的好选择。

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⚠️ 食材储存：南瓜冷藏保存3天，虾仁冷冻可放1个月。

你是不是也常犯这些错误？ ✅ 不知道老腊肉还能当调料用。 ✅ 没有意识到有机食材的营养价值。 ✅ 以为南瓜只能煮粥或蒸着吃。

有机南瓜真的不一样，吃起来更有层次感。

老腊肉炖野笋，是楚菜里的经典做法，香味浓郁，口感丰富。

电商卖菜让菜价更透明，也让大家更容易买到新鲜食材。

看菜市场，买菜卖菜忙，生活气息满满。

你有没有试过用老腊肉做菜？

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你觉得有机食材值得尝试吗？留言聊聊吧～