曾10分钟狂卖500万桶、年销10亿、估值冲上75亿的自嗨锅，如今竟被法院细致受理歇业审查！阿谁在《芳华环纪行》《扫黑风暴》里刷屏、请过林更新、华晨宇、易烊千玺代言的“自热顶流”，如何就走到了资不抵债、股权冻结、雇主限高的绝境？

这不是某个小作坊的倒闭，而是一场由成本、流量与虚火共同烹制的“爆雷盛宴”。

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2026年2月，杭州市余杭区东说念主民法院细致受理对自嗨锅母公司——杭州金羚羊企业科罚蓄意有限公司的歇业审查央求。央求东说念主竟是公司前职工马某，缘故是一桩劳动争议。讪笑的是，这已不是第一次“东说念主讨薪、企崩盘”：收尾本岁首，该公司被实施金额超1.4亿元，历史总被实施额高达3.2亿，失信纪录9条，股权冻结26次。独创东说念主蔡红亮——百草味“卖身”好思你后再度创业的明星雇主——名下16家公司仅剩3家费解了事。

回望高光时辰，自嗨锅号称“流量造神”的教科书：靠综艺植入+明星代言+鼓胀式告白轰炸，赶快占领年青东说念主心智。2020年双十一，ag官方app10分钟卖出500万桶；2021年营销用度飙至4.32亿元，占营收近四成。可当2022年砍掉2.58亿试验费后，销量径直腰斩——原本所谓的“品牌力”，不外是成本烧出来的幻影。

更致命的是，居品本人从未的确站稳脚跟。30元一锅的“豪华自热暖锅”，内部是几片薄如纸的肉、碎得不行形的菜包、口感像塑料的重组米。破费者尝鲜一次后纷纷吐槽：“性价比不如15元泡面”“加热包还炸过手”。更有甚者，米乐app注册登录因自嗨锅加热事故频发，高铁、飞机早已明令禁带——连终末的“救急场景”齐被堵死。

而自嗨锅却还在盲目膨胀：SKU堆到上百种，自建15个工场导致产能严重闲置；2020–2022年累计赔本超2.8亿元，却仍幻思靠一场天价并购脱身。2023年，莲花健康拟以3–6亿元收购其20%股权，对应估值竟高达30亿（溢价2000%！），效用被上交所一纸问询函马上叫停——泡沫一戳即破。

如今，扫数这个词自热食物赛说念已集体入冬：2024年Q4行业销售额暴跌32.67%，颐海海外砍掉三分之二产能，调理、卫龙悄然退场。疫情红利消退后，30分钟投递的外卖、15元的高铁便当，早已让“又贵又重又难吃”的自嗨锅失去存在情理。

自嗨锅的坍塌，不是个案，而是新破费怒潮退去后的典型裸泳者。它用5.5亿融资、75亿估值、大批综艺镜头，讲了一个“流量即销量”的童话，却忘了最朴素的交易说念理：莫得复购的居品，终将被商场反噬。

今天，咱们缅怀的不仅是一个品牌的死亡，更是对“重营销、轻居品”款式的警觉。那么问题来了：下一个“自嗨锅”，会是谁？